こぐまのカフェ（旧店名:子ぐまの蜜芋）

とろやきが完成するまでにかかる時間は1年。

他のさつまいもより長い期間140日間ねかせたさつまいもを、徹底した湿度と温度の倉庫で150日間熟成させます。その後、秘伝の焼き方で焼いた後、更に60日間熟成。

「こぐまのカフェ」のとろ焼き芋をご賞味ください。